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16
04
2025
舌尖上的四川:六大午餐
2025/04/16
回锅肉:选用猪坐臀肉或五花肉,先煮后切片回锅炒制。搭配青蒜苗、四川郫县豆瓣酱、甜面酱等,炒出的肉片色泽红亮,咸鲜微辣,肥而不腻,香气扑鼻。 麻婆豆腐:以嫩豆腐、牛肉碎(或...
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